Estudiante construye una canoa con un hongo que crece cada vez que la saca al agua

• La estudiante de Nebraska Katy Ayers creó la canoa usando raíces fibrosas de hongos.
• El barco tardó 14 días en crecer y produce hongos nuevos cada vez que se utiliza
• Ayers dice que los hongos son «nuestro mayor aliado para ayudar al medio ambiente»

por Alice Cachia para MAILONLINE

Una estudiante de Nebraska ha cultivado su propia canoa utilizando hongos, y de ella brotan nuevos hongos cada vez que la saca al agua.

Katy Ayers, de 28 años, creó el barco de 8 pies de largo a partir de raíces fibrosas de hongos, también conocidas como micelio.

Las raíces generalmente se encuentran debajo del suelo y son conocidas por sus propiedades densas, flotantes e impermeables, informó The Times.

Ayers, estudiante del Central Community College en Columbus, llamó al barco ‘Myconoe’. Como el barco está vivo, significa que produce nuevos hongos cada vez que se utiliza.

Se le ocurrió la idea después de investigar formas en que se podrían utilizar los hongos y creó la canoa mientras trabajaba como pasante en Nebraska Mushroom, junto con el dueño del negocio Ash Gordon.

Le ofreció una pasantía de verano para que pudiera aprender los entresijos de los hongos mientras trabajaban en el barco.

Suspendieron un esqueleto de madera y un molde de papel maché dentro de una estructura similar a una hamaca antes de llenarla con huevas de hongos.

Luego se colgó en una sala de cultivo especial donde las temperaturas oscilaban entre 80 y 90 grados y la humedad oscilaba entre el 90 y el 100 por ciento, para crear condiciones óptimas de crecimiento.

La canoa de hongos tardó sólo 14 días en crecer antes de secarse al sol de Nebraska. Desde entonces, Ayers lo ha llevado a tres viajes de prueba y planea navegar en canoa por el río Platte el próximo mes. Ella dice que puede albergar hasta dos personas.

Ayers, que forma parte de un creciente movimiento de defensores de los hongos, dijo a NBC News: «Los hongos están aquí para ayudarnos; son un regalo».

‘Hay muchas cosas que podemos hacer con ellos más allá de la simple comida. Son nuestro mayor aliado para ayudar al medio ambiente.

‘Siempre tengo grandes ideas. Entonces veo algo y es pequeño y sólo quiero hacerlo más grande y mejor. Como soy de Nebraska, me encanta pescar. Siempre quise un barco. ¿Por qué no simplemente cultivarlo?’

Ayers dijo que su fijación por los hongos comenzó después de que se topó con un documental de 2013 llamado Super Fungi, que, según ella, le hizo apreciar los usos innovadores de la verdura.

El defensor de los hongos dijo que se pueden utilizar para aislamiento doméstico, muebles, embalajes e incluso reciclaje de plásticos.

NBC informó que empresas como Ikea y Dell ya han comenzado a comercializar material de embalaje a base de hongos.

Desde entonces, la exitosa canoa en forma de hongo ha inspirado a Ayers y Gordon a experimentar con la fabricación de sillas, ladrillos para paisajismo y otros artículos.

Gordon, de 39 años, dijo: «No es sólo una obra de arte, es un barco que funciona y funciona».

‘Realmente ayuda a cerrar la brecha entre las personas que no tenían interés en los hongos; tal vez no les gusta comer hongos y realmente no han pensado en otros usos potenciales para ellos. El barco les dio algo en qué mirar y en qué pensar.

Ayers es parte del programa Growing Pathways to STEM y ahora lidera uno de los principales proyectos de investigación de la cohorte: la construcción de hoteles para abejas, pequeñas estructuras llamadas nidos u hogares, a partir de micelio.